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新米5㎏「はれわたり」青森県産【天日干し米】
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青森県産 新米「はれわたり」5㎏【天日干し米】です。
今では機械による乾燥が一般的ですが、天日でゆっくりと乾燥させることにより、旨味がギュッと詰まると言われます。
たいへん手間は掛かりますが、長年天日干しに拘り栽培しております。
令和6年9月28日収穫後、籾の状態で冷暗所に保存しております。精米したてを食べて頂きたいので、注文を受けてから精米し発送致しますが、精米作業が土日となりますので、発送も両日となります。
梱包材はホームセンターから購入した新品を使用しますが、在庫状況によっては画像と異なる梱包材を使用する場合があります。
昨年まで栽培していた「つがるロマン」の種子供給停止により、今年から青森の新ブランド米「はれわたり」を作付しました。私自身初めて食べましたが、今まで食べたお米の中で一番でした。
虫の食害により黒くなったお米が混ざる場合がありますが、食べても何ら害はありません。
ご理解頂ける方にお買い求めいただけたらと思います。
ご覧いただきありがとうございます。
種類...新米
量...5kg
商品の情報