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シングルブレンデッド長濱 THE SHIGA BATCH 長濱蒸留所
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このシングルブレンデッド長濱は2020年に蒸溜したノンピートとピートタイプのアイラクォーター樽原酒をベースにして、KOVAL樽原酒やシェリー樽原酒で骨格を整え、未発芽の滋賀県産六条大麦と大麦麦芽を使用しKOVAL樽で熟成した特別な原酒を加えました。
シングルモルトとは異なる、どっしりとフルボディで樽のニュアンスがしっかりと感じられる長濱蒸溜所初のシングルブレンデッドウイスキーです。その特別な味わいを、心ゆくまでお愉しみください。
<テイスティングノート>
深みのある琥珀色。華やかな香り立ち。穏やかな香味とモルトの甘味、ウッディーなアクセントの共存。時間経過とともに焚火の煙や日本家屋を想わせる、どこか哀愁のあるオリエンタルなアロマが心地よく続きます。熟した赤林檎やアプリコット、そしてオレンジを想わせる瑞々しくフルーティーな口あたり。ウッディーでドライなアクセントの後に、白煙のようなスモーキーなテイスト全体を引き締めます。
種類···長濱蒸溜所、ジャパニーズウイスキー
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