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■ギネス認定 沖縄の命の塩 ぬちまーす
(顆粒111g×5袋)
ぬちまーすを作る過程でできる自然の粒が顆粒になります。焼き魚などの降り塩に便利です。
【商品説明】
ぬちまーすは、沖縄の美しい海水100%から世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれました。ミネラル21種類含有世界一としてギネスブックに認定されました。
●原料(海水を厳選しています)
「ぬちまーす」の原料となる海水は沖縄県本島の中部、勝連半島から海中道路を渡った先の宮城島の太平洋側から汲みあげています。ぬちまーすには、輸入した岩塩や天日塩、固結防止剤等の添加物、ミネラル溶出石等は一切使用しておりません。宮城島の海水100%で製造しています。
●ぬちまーすは作り方が違います。
世界10カ国で特許を取得した世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」
●ぬちまーすは成分が違います。
これまで脱水されてしまっていた微量・極微
量ミネラルも、全て結晶化する事ができます。海水そのままのバランスですので、塩分が73%と、食塩と比べて25%以上低くなっています。その為、塩味がやわらかく、豊富に含まれるミネラル成分の甘味、酸味、苦味のバランスが素材の旨みを引き出し、毎日の食事で不足しがちなミネラルを美味しく手軽に補給できます。
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種類...塩
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