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まな板 青森ひば 柾目 178
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408ミリ×207ミリ×厚さ 37ミリ 一枚板
重さ1555g
手カンナ仕上げ。
柾目がキレイで凛とした感じのまな板です。
青森県下北半島産。
青森ひばはヒノキシオールを含んでおり
抗菌，防カビ，消臭効果があります。
生ものの嫌な臭いも残りにくく、包丁の刃当たりも良いです。
使用前に水で濡らして下さい。
使用後は自然乾燥で、食洗機は使用しないでください。
万一 まな板が反ってしまったら ひっくり返して使うと自然に元に戻ります。
シミのように見えるのはひば特有のひば油です。衛生上問題はありません。
長年、ひば製材に従事していた父(おじいちゃんです)のハンドメイド品です。
退職後も、大好きなひばを自宅の工房で、ゆっくり手カンナで丁寧に、仕上げています。機械で仕上げた完璧な商品ではありませんので、細かなキズ、凹み、歪みなどあります。完璧を求める方は、ご遠慮下さい。
ハンドメイド品を御理解頂ける方に。
値引き交渉ご遠慮下さい。
他にもまな板出品しています。
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