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いちの壱 白米(精米) 10㎏
《 発送 》
米袋を汎用の段ボールに入れての発送となります。
全国送料無料で対応させていただいます。
10kgは汎用袋に入れての出荷となります。
玄米での発送も承っております。
《 美味しさへのこだわり 》
玄米の状態から色彩選別機を通していますので厳選した米粒です。
皆様の食卓に美味しい【幻のお米 いのちの壱】をお届けできるよう時間と手間をかけて努力しております。
《 いのちの壱とは 》
いのちの壱」は2000年に岐阜県の飛騨で栽培が始まった新品種で、コシヒカリの突然変異種として生まれた非常に希少なお米で、幻の米と言われるほど極めて貴重な品種です。
2006年~2009年連続4年「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で金賞を頂いた品種で、数々のコンクールで受賞歴を持つ品種でもあります。
大粒(コシヒカリの1.2~1.5倍)で香りが良く、甘みと粘りと弾力 のあるおいしいお米です。
コシヒカリの食味と艶の良さを持ちつつ、お米の粒が大きい事。食べ比べてみるとよくわかりますが、柔らかいながら、食べ応えのある食感で、かみしめる度に旨みがぶわーっと口に広がります。
一部の農家でしか生産されなかった幻のお米を特別に譲り受け、生産させて頂いております。
米粒の大きさ×豊な旨味
~噛めば噛むほど旨味が広がる食べ応えのある食感~
いのちの壱の一番の特徴はお米の粒の大きさ。柔らかいお米といえど、大粒のお米のため、自然と噛む回数は多くなるのですが、いのちの壱のすごい所は、噛めば噛むほど旨味が広がる豊かな旨味にあります。
ぜひ農家直送の美味しい【いのちの壱】をご賞味ください。
いのちの壱
竜の瞳
コシヒカリ
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