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けんちゃんの津軽の「利平栗」約１キロ 大きさミックス 無農薬 限定販売。
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◇私は栗が好きで、４０年ほど前、畑に最初に植えた小さな苗木１本が「銀寄」でした。その後、次第に栗を増やし、「丹沢」「筑波」などの銘柄品も栽培していく中で、今から１０年ほど前に新たに苗木を購入し栽培を始めたのが評判の「利平栗」でした。今ではようやく実をつけるようになりましたがまだ少なく、しかも木は１本だけですので出品数もわずかです。よろしかったらどうぞお試し下さい。この後、「銀寄」や新種の栗が控えております。
◇今回これから出品する商品は、「利平栗」約1キロ 大きさミックス を梱包したものです。なお、栗の大きさは、秤で重さを計ったものではなく目視による目測です。因みに、正確には２Lは２０グラム～２５グラム程度の重さです。
◇私は栗の保存方法としてビニール袋に入れ密封して冷蔵庫に入れておきます。そうすると、ぬめりなどが付くことがありますが、いくぶん劣化するものの一月以上持ちこたえることがあります。食べるとききれいに洗い流せば問題ありません。晩生の「銀寄」などは春まで食べております。
◇私の栗は畑で無農薬栽培しております。虫の寄生は少ないものの、洗浄・選別の際どうしても見抜けない場合もあります。その際はご容赦下さい。その分を考慮し少し多めに梱包致します。
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