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Les tartes sucrées 甘いタルトの本
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CUISINE EN IMAGES Les tartes sucrées
甘いタルトの本
1994年／初版
アン・ウィラン
（ ラ・ヴァレンヌ料理学校創設者、 IACP国際料理専門家協会元会長）
タルトの専門書です。出版された 1994年にフランスの書店で購入しました。全編フランス語ですが、写真が多いので楽しんでいただけると思います。
本文頁に書き込みや折り目、目立った汚れはなく、大変良い状態です。
外カバーには経年の小傷、ヨレ、ヤケが見られます。外カバー内側に点々と青いインクが見られますが（最後の画像です）、もともとの仕様ですのでご容赦ください。
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