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10kg土佐市産親生姜 土付き
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農家直送♪
高知県土佐市産の露地栽培の親生姜です。
品種は土佐一 大生姜
大きさ、形は様々です。
土付き 常温発送
土作りからこだわり、丁寧に手間暇かけた香りの良い自慢の生姜となっております
種として使用したものなので、大きいです。
✅土佐市は生産量、品質共にトップクラスと言われております。
他産直サイトや県内外の飲食店様、加工会社様、卸業者様とたくさんのお取引させていただいております。
是非一度お試し下さい
春に種として植え付け、掘り起こしたものを親生姜と言います
収穫時に鍬で掘りますので傷つく事もあります
水分が少なく辛みも強いですが、香りはとても良いです
薬味 佃煮 シロップ 魚の煮付け 鍋料理に向いています
高知県産価格高騰しておりますので、今後値上げの可能性があります。
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