スモークサーモン スライス 訳あり CB 500g/pcサーモン スモーク 燻製

【訳あり☆プロも使用する業務用パック】実際に飲食店やホテルなどプロの現場でも使われているスモークサーモンですが、不揃いな部分が含まれるのと、賞味期限が近いので（2024年11月）訳あり価格でお出ししています。

【カット済のスモークサーモン】スライス済で使いやすい！味わいも本格派のスモークサーモンです。解凍して1枚1枚取り出せて大部分がカタチも揃っているので、オードブルでも綺麗に盛り付けられて華やかな食卓になります！

【チリ産サーモン使用】原料のサーモントラウトは、フィヨルドの山々からの雪解け水が流れ込む南極にほど近いチリ南部パタゴニア地方で養殖されています。南極から北上する寒冷なフンボルト海流により年間通じて低い水温が保たれ、また、山の雪どけ水が流れ込む汽水域で養殖することにより、比較的塩分濃度が低いサーモントラウトの成育に適した環境の中でひろびろと養殖されています。

【水揚げから加工まで一貫生産】養殖から手掛けて、水揚げ、燻製加工まで一貫生産体制で製造されたスモークサーモンは塩味も控えめで、サーモンの上品な脂のリ、鮮やかな赤身色、味わい深い美味しいをお楽しみ頂けます。

【手軽に豪華な逸品料理を】そのままお皿に盛り付ければオードブルに、チーズやサワークリーム、パセリ、レモンなどを添えても◎、また新鮮野菜との相性も抜群で、市販のサラダミックスと和えるだけでも美味です。ほかにもパスタやバケットに挟んだり、お寿司、海鮮丼にのせても美味です！

【原材料、食品添加物】サーモントラウト（チリ産・養殖）、食塩、砂糖 栄養成分表示（100g）当たり、熱量　　226kcal、たんぱく質　　20.4g、脂質　　16.2g、炭水化物　　0.0g、食塩相当量　　1.3g 【保存方法】冷凍(－18℃以下）
【賞味期限】2024/11
【冷凍便】でお届けいたします。届きましたら冷凍庫で保管し、解凍してお召し上がり下さい。


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