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安曇野市の綺麗な天然の湧水で育てられた、
【安曇野産 沢わさびの 新芽の茎】となります。
●当方のわさびの茎は、職人さんが1本ずつ、【柔らかく食べやすい新芽の茎】のみに選別を行ったものとなっております。
ご家庭用は勿論、飲食店様向けとしてご用意させて頂いたお品となっております。
●沢わさびの新芽の茎は、一般的には小売店等では販売されるものではございませんので、この機会にご検討下さいませ。
✨塩漬けにしますと、天然わさび特有の、大変良い香りをお楽しみ頂けます♪
✨わさびの芋と同様の成分が、茎の中にも含まれています。日々の健康食材としてもお召し上がり頂けます。
※ご家庭用や、小皿にて食す場合、新芽の茎を選ぶ事で美味しく頂けます。
【容量について】
■200g→2~3食分ほど
(お試しサイズです)
■300g→3~5食分ほど
(色々な食べ方をされたい方向けです)
■1kg→10食分以上
(飲食店様やわさびがお好きな方向け、また作り置きされたい方向けです)
【発送日について】
●ご注文を頂き次第、収穫して発送の流れとなります。(年末年始、祝祭日のは、3~4日お日にちを頂く場合がございます)
●基本の発送日は、月曜と木曜の収穫日に合わせての発送となります。
(収穫するタイミングで前後する場合もございます。)
【発送方法について】
●暑い時期は、袋の中で萎びれ、蒸れにより傷む場合がございます。ご理解頂ける方のみご注文下さい。
●軽くすすいだ後、ビニール袋に入れて発送。
●基本配送方法は、200g、300g前後はネコポス、1kgは宅配便にて発送します。
※郵送サイズにカットしてお送りします。長さのご指定はお受けできません。
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#Stefマーケット
■当方は食品衛生管理者の資格を取得しております。衛生面には十分配慮し販売いたしておりますので、ご安心頂ければ幸いです。
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種類...わさび,わさびの葉,わさびの茎
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